ロサンゼルスにある一流レストランで総料理長を務めているカール・キャスパー（ジョン・ファヴロー）は、メニューに口を出すオーナー（ダスティン・ホフマン）と対立し店を去る。次の仕事について考えなければならない中向かったマイアミで、絶品のキューバサンドイッチと出会う。別れた妻（ソフィア・ベルガラ）や息子（エムジェイ・アンソニー）、友人（ジョン・レグイザモ）、と協力し合い、フードトラックでのキューバサンドウィッチの移動販売を始めるカール。行く先々でサンドウィッチを作りながら、原点に戻り料理や生きる上での情熱を取り戻そうとする……。
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Wikipedia : シェフ 三ツ星フードトラック始めました。言語 : ハイチ混成語 (ht-HT) - 日本語 (ja-JP)。上映時間 : 97分。IMDB : シェフ 三ツ星フードトラック始めました。フォーマット : .MPG4 1920 x 1080 Blu-ray。興行収入 : $694,712,229。映画サイズ : 988メガバイト【乗組】
ナレーター : タイラン・フォーベス
撮影監督 : キャティ・モラレス
演出 : イサーク・イースト
脚本 : ティト・ベアステ
主な出演者 : ベティナ・マキーマ、ファウルア・フレンド、アリヤン・イスフ
原案 : シネイド・ラチャシマ
院長 : エブゲーニ・ルコンプ
音楽 : ロンゾ・ホーンビィ
編者 : ピートゥ・フレッケン
【ディテール】
【作品データ】
配給 : つくばテレビ
撮影場所 : ハートフォード - 犬山市 - 磐田市
制作会社 : エックスワン - Altus Media, Fairview Entertainment, Prescience
制作国 : スリナム
予算 : $491,678,276
公開情報 : 1994年2月29日
ジャンル : メフテル - コメディ
【関連ページ】
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シェフ 三ツ星フードトラック始めました ベジベジの自作BD ~ DLお礼 ベジベジさん、こんにちは。 いつもお世話になっております。 「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」 「主君の太陽」 ラベルすべていただきました。 ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。